Il progetto "Acina&Acina" intende:
- creare un Gruppo di Acquisto spontaneo in diverse realtà cittadine per il consumo di prodotti naturali e genuini della tradizione contadina e rurale campana;
- promuovere l’adesione numerosa al fine di trasformare il gruppo“spontaneo” in associazione o cooperativa;
- sostenere i piccoli produttori locali, prevalentemente aziende a conduzione familiare, per alimentare un'idea di economia contraria ai monopoli produttivi e distributivi, per costruire relazione e consumare alimenti sani, genuini ed eco-solidali;
- far vivere “l`esperienza” dei prodotti tipici locali: turismo enogastronomico; visite didattiche presso i produttori locali; corsi, conferenze ed altre iniziative che possano insegnare a gustare le produzioni artigianali tipiche e ad avvicinarsi all`affascinante mondo della “cultura alimentare rurale"; laboratori di cucina tradizionale e degustazioni presso i punti di ritiro.
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